Guide d'achat pour ordinateur

Pour ceux et celles qui ont envie de monter eux même leur ordinateur mais qui sont un peu perdu au niveau de choix des composantes, il existe un merveilleux site qui est un dérivé du "falcon guide" qui liste "build" selon leur performances en conjonction des prix. Et pour ceux qui sont en Amérique du nord vous pouvez cliquer sur les noms de pièce et ceci ouvriras la page du vendeur le moin cher.

Le site est: http://www.logicalincrements.com/
Bon shopping.

Saint-Jean-Baptiste

La Saint-Jean-Baptiste, jour de fête nationale au Québec, un court vidéo du feu de Saint-Boniface dans le cadre de la fête.

Beurre maison

Vous avez 15 minutes devant vous, de la crème fraîche et un bocal ? Vous avez envie de vous muscler ? Eh bien pourquoi pas faire du beurre... Avez-vous déjà vu un beurre aussi jaune ? Quant au goût, on dirait qu'il vient de la ferme ! Faire son beurre soi-même est un réel plaisir. Vous pouvez ajouter du sel de Guérande, des herbes, des zestes d'agrumes, toutes les fantaisies sont possibles. Réalisez cette recette "alchimique" avec les enfants qui seront fiers de l'avoir fait. A déguster sur du pain de campagne au petit-déjeuner ou avec des radis !

Ingrédients 40 cl de crème fraîche épaisse bio - un bocal vide bien propre
Temps de préparation : 20 minutes
Niveau : facile
Coût : pas cher
1- Placez votre bocal au congélateur. Pendant ce temps, disposez la crème fraîche dans une assiette à température ambiante.
2- Mettez la crème dans le bocal et secouez pendant 10 minutes. Ne perdez pas courage, le beurre va peu à peu se former !
3- Filtrez dans une passoire pour retirer l'eau. Replacez le beurre dans le bocal et couvrez-le d'eau fraîche. Secouez de nouveau et rincez-le encore en renouvelant l'opération 2 ou 3 fois, jusqu'à ce que l'eau soit claire. Egouttez et placez au réfrigérateur.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la fabrication artisanale du beurre, rendez-vous chez P'tipois qui a réalisé un reportage très intéressant sur le beurre de Saint-Coal.

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